Engangsflasker skal erstattes med genanvendelig emballage.
Formål
Det overordnede formål er at erstatte engangsflasker med genanvendelig emballage. Formålet med projektet er at fuldende cirklen af genanvendelighed via såkaldt reverse logistics. Det betyder, at vores fragt-samarbejdspartner skal være i stand til nemt og fleksibelt at tage ecoTOTES med retur fra venues. Dette kræver efter vores vurdering en IT-understøttelse af ecoTOTEN’s rejse igennem værdikæden.
Den genanvendelige løsning skønnes at kunne genbruges minimum 100 gange. Desuden elimineres også en del transport af spiritus på engangsflasker, som i stedet bliver transporteret i 1000L dunke. Virksomheden bidrager til FN’s verdensmål ved at reducere affald, eliminerer energikrævende omsmeltning af glas og ved at reducere mængden af den udledte CO2 i spiritusbranchen.
Reduktioner
Bæredygtigt alternativ til engangsflasker
Local Spirits leverer, via ecoSpirits’ udskænkningsudstyr, et bæredygtigt alternativ til engangsflasker til spiritus. Spiritusbranchen er storforbruger af engangsflasker, som i bedste fald genanvendes ved en energitung omsmeltning. ecoSpirits leverer en løsning i form af såkaldte ecoTOTEs. Det er 4,5 L genbrugelige glasflasker, der pakkes i en hård plastikskal, som sikrer mod brud. Som en del af løsningen opsættes et anlæg til rensning af ecoTOTEs samt påfyldning af spiritus på disse. Spiritusmærkets etiket og indholdsfortegnelse sidder på kort, som kan skubbes ned i siden af plastemballagen. På den måde kan den enkelte ecoTOTE anvendes for alle brands.
Om 3 år forventer vi at være markeds standard indenfor bæredygtig levering af spiritus til hoteller, restauranter og barer.
Partnere
Local Spirits
Dansk E-Logistik
Elg Gin
Stauning Whishy
BITE
Skotlander
Teknologisk Institut
DBI
